Войти / Регистрация
Корзина

  • Ваша корзина пуста
Войти / Регистрация
Корзина

  • Ваша корзина пуста

Статья «ИММУНОХРОМАТОГРАФИЧЕСКИЙ МЕТОД ВЫСОКОЧУВСТВИТЕЛЬНОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ БЕТА-АГОНИСТА РАКТОПАМИНА В?ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ, "Прикладная биохимия и микробиология"»

Авторы:
  • Зверева Е.А.1
  • Шпакова Н.А.2
  • Жердев А.В.3
  • Ху Ч.4
  • Дзантиев Б.Б.5
стр. 421-426
Платно
1 Институт биохимии им. А.Н. Баха, Федеральный исследовательский центр “Фундаментальные основы биотехнологии” Российской академии наук 119071 Москва, Ленинский просп., 33, 2 Институт биохимии им. А.Н. Баха, Федеральный исследовательский центр “Фундаментальные основы биотехнологии” Российской академии наук, Москва, 119071, 3 Институт биохимии им. А.Н. Баха Российской академии наук (ИНБИ РАН) 119071 Москва, Ленинский просп., 33, стр. 2, 4 Школа продовольственной науки и техники, Университет Янгнан, Уси, Цзянсу, 214122, Китай, 5 Институт биохимии им. А.Н. Баха Российской академии наук (ИНБИ РАН) 119071 Москва, Ленинский просп., 33, стр. 2
Ключевые слова:
  • иммунохроматографический анализ
  • рактопамин
  • безопасность пищевой продукции
  • immunochromatographic analysis
  • ractopamine
  • food safety
Аннотация:
Разработан иммунохроматографический метод определения рактопамина, являющегося токсичным низкомолекулярным нестероидным регулятором роста, содержание которого контролируется в продуктах питания. Разработанный анализ характеризовался пределом приборной детекции 0.05 нг/мл, рабочим диапазоном 0.07-0.28 нг/мл и пределом визуальной детекции 0.5 нг/мл, что удовлетворяло требованиям санитарно-гигиенического контроля. Показана возможность использования разработанных иммунохроматографических тест-систем для тестирования мясных продуктов.

Архивные статьи (2015 год и ранее) доступны для ознакомления бесплатно, для скачивания их необходимо приобрести. Для просмотра материалов необходимо зарегистрироваться и авторизоваться на сайте.

Чтобы приобрести доступ к материалу для юридического лица, пожалуйста, свяжитесь с администрацией портала с помощью формы обратной связи либо по электронному адресу libnauka@naukaran.com.  

Действия с материалами доступны только авторизованным пользователям.